Nước uống đóng chai có thực sự tốt cho sức khỏe

Đời sống ngày nay càng ngày càng văn minh và chú trọng đến sức khỏe hơn. Các mặt hàng tiêu dùng như: thực phẩm cho bữa chính, đồ ăn nhanh, nước uống đóng chai, càng ngày càng được phổ biến và trở thành một thứ không thể thiếu trong sinh hoạt hằng ngày của mỗi người. Đặc biệt, các loại nước đóng chai với sự tiện lợi, và an toàn cho sức khỏe đang được tiêu thụ mỗi ngày phục vụ mỗi ngày với số lượng lớn.

Các thương hiệu nước đóng chai không ngừng đưa ra các cam kết về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và những thông điệp quảng cáo thổi phồng công dụng của nước uống đóng chai đối với sức khỏe.

Nhưng liệu rằng uống nước đóng chai có thực sự tốt không? Ngay cả khi chúng được khẳng định chất lượng và tới từ thương hiệu đã có chỗ đứng trên thị trường. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ trả lời cho các bạn về vấn đề nước uống đóng chai có thực sự tốt cho sức khỏe hay không?

Cách tạo ra nước uống đóng chai

Ngành sản xuất nước đóng chai hay nước đóng bình đang là ngành công nghiệp có xu hướng phát triển và ngày càng được phổ biến trong khoảng thời gian gần đây. Để đáp ứng được nhu cầu ngày càng lớn và bức thiết về thị trường nước uống đóng chai, đã có rất nhiều các doanh nghiệp kinh doanh, cơ sở sản xuất, hay các tập đoàn lớn đã bước chân vào ngành sản xuất đầy béo bở này.

Nước uống đóng chai được hiểu là loại nước uống đã qua xử lý và đóng gói trong các chai nhựa hoặc thủy tinh. Nước uống đóng chai được chia ra thành rất nhiều loại: nước tinh khiết, nước lọc, nước ngọt, nước khoáng, nước ion kiềm...

Trong phạm vi bài viết, chúng ta sẽ chỉ đề cập đến các loại nước uống đóng chai là nước không màu, không mùi không vị.

Chắc hẳn, khi nhắc đến nước đóng chai, thì phải nhắc đến các thương hiệu lớn như: Aquafina, Lavie, Dasani, Ocany…

Chúng đã có mặt ở khắp mọi nơi, từ cửa hàng tạp hóa, khu du lịch, các quán hàng rong, cho đến các siêu thị lớn nhỏ. Điều này chứng tỏ các loại nước đóng chai luôn có một thị trường rộng lớn và được tiêu thụ với một số lượng khổng lồ.

Các loại nước đóng chai khác nhau được sản xuất phát từ những dây chuyền và quy trình xử lý khác nhau. Song, các loại nước uống đóng chai, đóng bình nhìn chung đều có những điểm tương tự. Đó chính là về nguồn nước và hệ thống lọc công nghiệp.

Mỗi đơn vị sản xuất nước uống đóng chai đều có riêng một quy trình xử lý nguồn nước đầu vào của mình. Sau đó nguồn nước sẽ được xử lý qua các phương pháp sơ lọc, tinh lọc để đảm bảo các thành phẩm nước đóng chai đảm bảo an toàn sạch khuẩn. Sao cho người tiêu dùng có thể sử dụng uống trực tiếp.

Vấn đề đặt ra là nguồn nước được sử dụng trong quá trình sản xuất nước đóng chai và các chai nhựa được sử dụng từ lúc bắt đầu sản xuất, cho tới khi đến tới tay người dùng phải trải qua một hệ thống xử lý với rất nhiều công đoạn liệu có thể đảm bảo chất lượng và kiểm soát được vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ưu và nhược điểm của nước đóng chai

Hiện nay, trên thị trường về cơ bản có các loại nước đống chai thông dụng sau: nước tinh khiết, với thành phần 100% là nước, không chứa hoặc chứa rất ít tạp chất hòa tan; Nước khoáng là nước có chứa hàm lượng khoáng chất cao; Nước kiềm Alkaline là loại nước được xử lý bằng công nghệ điện phân, chứa nhiều ion có lợi cho sức khỏe.

Ưu điểm

Cung cấp đủ lượng nước cho cơ thể

Nước tinh khiết hay các loại nước đóng chai giúp bạn có thể giải khát nhanh chóng, giúp bù nước cho cơ thể, đáp ứng các nhu cầu cho những hoạt động vận động.

Ngoài ra, việc sử dụng nước uống đóng chai cũng sẽ giúp bạn duy trì thói quen uống nước lành mạnh hơn so với việc sử dụng các loại nước ngọt hay nước uốn có gas.

Sự nhanh chóng, tiện lợi

Với các chai nước nhỏ gọn dễ dàng bỏ túi, mang theo khi đi bất cứ bất cứ đâu như: đi học, đi chơi, đi du lịch, đi làm hay tập thể dục thể thao. Nó cũng dễ dàng mua được ở các tạp hóa, siêu thị với đa dạng thương hiệu, dung tích thỏa sức người dùng chọn lựa.

Nhước điểm

Hàng giả, hàng nhái

Các loại nước uống đóng chai trên thị trường hiện nay đang bị làm giá làm nhái rất nhiều, vì các lợi ích về kinh tế mà họ thường không để ý các vấn đề an toàn.

Nguồn nước bị ô nhiễm

Hàng loạt loại nước đóng chai giá rẻ , sử dụng những nguồn nước bẩn, với quy trình xử lý không đạt chuẩn. Do đó, người tiêu dùng cần hết sức thận trọng khi lựa chọn mua nước đóng chai.

Giá thành cao

So với các loại nước lọc hay nước đun sôi có thể dễ dàng tìm thấy ở nhà thì các loại nước đóng chai ở thị trường sẽ có giá thành cao hơn rất nhiều. Mức giá trung bình của nước đóng chai thường dao động từ khoảng 5000 - 7000 vnđ / 1 chai 500ml.

Gây ô nhiễm môi trường

Nhược điểm lớn nhất của nước uống đóng chai đó chính là nhựa. Nó sẽ gây nên các vấn đề về ô nhiễm môi trường. Theo các nhà khoa học thì một vỏ chai nhựa bạn uống trong vài phút có thể sẽ tồn tại lên đến 1000 năm.